La finalidad del proyecto es mejorar la sostenibilidad de la distribución de productos frescos creando un sector más competitivo y ofreciendo al consumidor un producto de alta calidad con mayor vida útil.
Actualmente, el almacenamiento y el transporte de productos frescos se realizan en contenedores estándar, los cuales no proporcionan las condiciones ideales y repercuten en una inadecuada conservación y una desvalorización de la calidad de los productos.
Como solución, el proyecto desarrollará el contenedor Freshbox el cual permitirá crear una atmosfera apropiada de acuerdo a la tasa respiratoria de determinado tipo de fruta/verdura.
Las intenciones de este proyecto son de demostrar la capacidad del contenedor de:
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