El pasado 10 y 11 de septiembre, representantes de PCTAD, AITIIP y Transfer se reunieron en Zaragoza para ponerse al día con el seguimiento del proyecto Freshbox. Además de tomar nota sobre el desarrollo del proyecto y los próximos pasos a seguir en cuanto a las acciones restantes, aprovecharon el encuentro para reunirse también con representantes del proyecto LIFE+ Cero Residuos (LIFE12 ENV/ES/902) para llevar a cabo networking y hacer conocer sus objetivos entre temáticas similares.
LIFE+ Cero Residuos se dedica a demostrar la viabilidad de una cadena de producción más sostenible para el cultivo de frutos de huesos, buscando certificación de la presencia de “cero residuos” químicos en la fruta cultivada.
Los representantes de ambos proyectos aprovecharon también para visitar las instalaciones de CiChorium, una empresa consultora sobre el cultivo de endivias, basado en Tudela. Esta compañía, además de ofrecer consultoría a otras empresas agroalimentarias, también lleva a cabo estudios y experimentos sobre la producción de endivias, buscando maneras de volver la horticultura más eficiente, con mejor rendimiento y calidad. En este caso, la visita fue especialmente enriquecedora, ya que Phillipe Blanquet, el Director General de CiChorium se mostró muy interesado tanto en un protocolo para producir endivias sin residuos a través de sistemas hidropónicos innovadores como además de encontrar un sistema de transporte y conservación que mantiene la vida útil de la verdura.
Por lo tanto, la visita no solo representó un encuentro importante entre dos proyectos LIFE+, sino además un punto de contacto con la comercialización de ambos sistemas y su posible inserción en la economía productiva española.
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