El pasado 28 de octubre y durante la semana siguiente se continuó con los ensayos de transporte con uvas desde España a Alemania.
Hoy ha vuelto el primer contenedor a Zaragoza con champiñones frescos. Se ha realizado el muestreo y analizado la calidad en origen y destino, comparándola en todos los casos con los champiñones control, transportados en las mismas condiciones de temperatura pero en un pallet normal.
Los resultados se compilarán dentro del próximo informe de monitoreo técnico para finalmente concluir con un análisis exhaustivo sobre el funcionamiento del Freshbox y sus objetivos de lograr una mejora en la vida útil de los productos transportados, además de una reducción en la huella de carbono durante la producción y el transporte.
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